A bio tarlórépa egy hagyományos, sokoldalú gyökérzöldség, amelyet vegyszermentesen, fenntartható módon termelnek. Enyhe, édeskés íze és roppanós állaga miatt sokféle ételhez felhasználható. A bio tarlórépa C-vitaminban, B-vitaminokban, káliumban, kalciumban és rostban gazdag, miközben alacsony kalóriatartalmú. E tápanyagok segítenek támogatni az immunrendszert, a csontok és az izmok egészségét, valamint elősegítik a jó emésztést.

Felhasználás: kiváló levesekhez, főzelékekhez, rakott ételekhez, köretként vagy salátákhoz. Párolva, sütve, grillezve vagy pürésítve is megőrzi természetes ízét.

Tárolás: hűvös, sötét helyen vagy hűtőszekrényben, légáteresztő tasakban 1–2 hétig friss marad. Fagyasztás előtt blansírozva hosszabb távra is eltartható.

Hozzátáplálás: kb. 6–8 hónapos kortól párolva, pürésítve fokozatosan adható, kis mennyiségben kezdve.

Tipp: enyhe íze miatt kiválóan kombinálható sárgarépával, édesburgonyával vagy más zöldségekkel bébiételekben is.