A bio karfiol ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, vegyszerek és mesterséges növényvédő szerek nélkül termesztve. Alacsony kalóriatartalma mellett gazdag C-vitaminban, folátban, rostban és fontos ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium). Természetes tisztasága révén ideális az egészségtudatos és környezettudatos vásárlók számára.

Felhasználás: enyhén diós íze miatt kiváló párolva, sütve, rántva, levesekben vagy püréként; köretként, salátában vagy diétás „karfiolrizs” alapjaként is remek választás.

Tárolás: hűtőszekrényben, fóliában vagy légmentes tasakban 3–5 napig friss marad; rózsáira szedve és blansírozva lefagyasztható.

Hozzátáplálás: kb. 6–8 hónapos kortól párolva és pürésítve adható, kezdetben kis mennyiségben.

Bio minőség – tiszta, egészséges és sokoldalú zöldség, közvetlenül az ökogazdaságból!

Származási hely, ország: Magyarország