Hopjuliska (hidegkomlózott american pale ale):

Hopjuliskánk egy az alapszortimentünket adó keresett és kedvelt sorozatunk, a Puszta Minimál tagjai közül. A sorozatot kiváló minőségű alapsörök alkotják, amelyeknél nem mentünk el végletekbe, a cél ugyanis az volt, hogy őszinte, jó ivású, de mégis különleges söröket alkossunk, amik sokak tetszését képesek elnyerni, és belépőt jelentenek a kisüzemi sörök izgalmas világába!

Juliska a főzde zászlóshajója. Nem véletlenül, hiszen könnyű szerelembe esni vele a 6%-os, simogató alkohol, a mangós-narancsos, enyhén bergamottos illatok és ízek, a szájat kellemesen kitöltő kortyérzet, valamint a visszafogott, a korty végén jelentkező komlókeserűség okán! Amolyan igazi – és ezt nem mi mondtuk – kapudrog.:)

ABV: 6%
IBU: 31
Komlók: Citra, Simcoe, Centennial
Maláták: Pale Ale, Pilsner, müncheni, búza

Kiszerelés: 0,33 L


A főzde pár hónapja átállt a sörök palackozásáról a dobozolásukra, ugyanis bár drágább technológia, a fény és az oxigén szinte tökéletes kizárásával sokkal tovább marad friss és zamatosabb bennük az ital, mint a palackban.

Származási hely, ország: Magyarország