A fürtös hibrid paradicsomok kerekdedek, húsosak, lédúsak, nem mellesleg pedig különlegesen ízletesek! A paradicsom táplálkozási értéke abban rejlik, hogy harmonikus összetételben tartalmazza a különböző aromaanyagokat, amelyet más növények ízben nem tudnak megközelíteni. Ez a komplex ízvilág és tápanyagprofil teszi a fürtös paradicsomot a konyha egyik kedvencévé.

Magas C-vitamin, A-vitamin, kálium és rosttartalmú, valamint jelentős likopin-tartalommal bír, amely antioxidáns hatású: segíti az immunrendszer működését, támogatja a szív- és érrendszer egészségét, és hozzájárul a sejtek védelméhez. Alacsony kalóriatartalma miatt az egészségtudatos étrendbe is remekül illeszthető.

Felhasználás: friss salátákhoz, szendvicsekhez, hidegtálakhoz, előételekhez vagy snackként is ideális. Különösen jól mutat tálaláskor egyben a fürtről leválasztva, de főételekhez, szószokhoz és levesekhez is kiváló alapanyag.

Tárolás: szobahőmérsékleten, napfénytől védve néhány napig friss marad. Hűtőszekrényben 4–7 °C-on hosszabb ideig eltartható. Felhasználás előtt mosd meg, és lehetőség szerint csak közvetlenül fogyasztás előtt távolítsd el a száráról.

Hozzátáplálás: kb. 6–7 hónapos kortól fokozatosan, hőkezelve (főzve, párolva) pürésítve adható, kezdetben kis mennyiségben.

Tipp: fürtös formája miatt díszítőelemnek is ideális hidegtálakhoz, sajttálakhoz vagy party-falatkákhoz – egyszerre dekoratív és egészséges.

Származási hely, ország: Szentes, Magyarország