Csorba János és neje, Ibolya családi gazdaságából.

A jégsaláta (más néven Iceberg saláta) friss, ropogós levelű salátafajta, amely világszerte kedvelt könnyed, semleges íze miatt. Gömbölyű feje, halványzöld, szorosan záródó levelei miatt különösen jól használható saláták, szendvicsek és wrapek alapjaként. Alacsony kalóriatartalma és magas víztartalma miatt ideális választás egészségtudatos étrendbe.

Felhasználási javaslat:

Friss saláták és köretek készítéséhez

Szendvicsekbe, hamburgerekbe ropogós rétegként

Wrapek és tortillák töltelékéhez

Smoothiek és zöld turmixok alapanyagaként

Tárolási javaslat:

Hűtőszekrény zöldséges rekeszében, kb. 2–5 °C-on tárolva marad friss 5–7 napig

Tárolás előtt ne mossuk meg, csak közvetlen felhasználás előtt

A külső sérült leveleket érdemes eltávolítani

Hozzátáplálási javaslat:

7–8 hónapos kortól fokozatosan, kis mennyiségben adható főzelékek, pürék részeként

Mindig alaposan mossuk és daraboljuk, lehetőleg bio minőségben

Kezdetben párolva vagy turmixolva, később nyersen is kínálható

Származási hely, ország: Csongrád-Bokros, Magyarország