Fejeskáposzta

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

Fejeskáposzta Csorba János és neje családi gazdaságából. A fejeskáposzta klasszikus, sokoldalúan felhasználható zöldség, alacsony kalóriatartalommal, ugyanakkor gazdag C- és K-vitaminban, rostban és fontos ásványi anyagokban (kálium, kalcium, magnézium). Antioxidáns-tartalma támogatja az immunrendszert, és könnyen beilleszthető az egészségtudatos étrendbe. Felhasználás: kiváló főve, párolva, töltve, salátákhoz vagy levesekhez. Lágy íze miatt könnyen kombinálható más zöldségekkel, sütőben köretként is ízletes. Tárolás: hűtőszekrényben, légmentesen zárva 5–7 napig friss marad; külső leveleit levéve, blansírozva lefagyasztható. Hozzátáplálás: kb. 6–8 hónapos kortól, párolva és pürésítve adható, kezdetben kis mennyiségben. Egészséges, sokoldalú és könnyen felhasználható zöldség – a konyha alapvető darabja! Súlya kb. 1-1,5 kg.