Molnár Méhészet - Bio Facélia méz 500 g

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

A facéliaméz – más néven mézontófűméz – az egyik legkülönlegesebb, de kevésbé ismert mézfajta, amely a facélia nevű, ibolyáskék virágú méhlegelő-növény nektárjából készül. Ez a méz különlegesen illatos, virágos, enyhén fűszeres ízvilágú, és kiválóan alkalmas immunerősítésre, idegrendszeri nyugtatásra és energiapótlásra. A Molnár Méhészet 2021-től bio méhészetként üzemel. Szín, íz és illat Szín: világos, szalmasárgától a halvány aranyig, néha enyhén zöldes árnyalattal. Íz: lágy, virágos, enyhén gyümölcsös, kissé fűszeres – kellemesen édes, nem tolakodó. Illat: intenzív, virágos, friss, néha vaníliás, citrusos beütéssel. Állag: selymesen folyékony, közepes gyorsasággal kristályosodik, finom szemcsékkel. Egészségügyi és gyógyhatásai: A facéliaméz vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, különösen magnéziumban és vasban, valamint antioxidáns hatású flavonoidokat tartalmaz. Gyengéd, mégis erősítő hatású méz – napi szinten fogyasztható, nem irritálja a gyomrot. Főbb hatásai: - Immunerősítő és roboráló – támogatja a szervezet védekezőképességét - Nyugtató, stresszoldó hatású – segíti a pihentető alvást - Szív- és érrendszerre jótékony – vérkeringés-támogató, antioxidáns - Emésztésjavító – enyhén lúgosító, gyomorkímélő - Energiafokozó – sportolóknak, aktív életet élőknek is ajánlott - Köhögés és torokfájás esetén enyhítő, fertőtlenítő hatású Felhasználási javaslatok: - Reggelente, éhgyomorra 1 teáskanállal immunerősítésre -Gyógyteákba, citromfűbe, kamillába – harmonizálja az ízt - Reggelihez (zabkása, müzli, joghurt) – lágy, kellemes ízt ad - Esténként egy kanál méz meleg tejben – segíti a pihenést és az alvást - Sütéshez, főzéshez is kiváló, mert enyhe íze nem nyomja el az ételt Tárolás: - Szobahőmérsékleten, napfénytől védve. - Közepesen gyorsan kristályosodik, ami természetes folyamat. - Ha megszilárdul, langyos vízfürdőben (max. 40 °C) visszafolyósítható. Nettó tömeg: 500 g