Csengő - Trappista sajt kb. 26-27 dkg

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

Hagyományos érlelésű, valódi kézműves sajt – a klasszikus trappista újraértelmezve A Csengő Manufaktúra kézműves trappista sajtja a hagyományos sajtkészítés időtálló módszereivel, kiváló minőségű tejből, kisüzemi körülmények között készül. A gondos kézi munka, a lassú érlelés és a természetes alapanyagok eredménye egy harmonikusan lágy, mégis karakteres ízvilágú sajt, amely méltó képviselője a valódi trappista tradícióknak. Textúrája rugalmas, enyhén lyukacsos, jól szeletelhető és sokoldalúan felhasználható — szendvicsekben, hidegtálakon, melegszendvicsekben vagy ételek olvasztott sajtjaként is tökéletes. Összetevők: teljes értékű, pasztőrözött tehéntej, trappista sajtkultúra keverék, oltóenzim, lizozim, só Nettó tömeg: kb. 26-27 dkg