Spenót

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

A Spenót az egyik legismertebb leveles zöldség, amely zsenge leveleivel és enyhe ízével kiváló alapanyag salátákhoz, főzelékekhez és meleg ételekhez. Sokoldalúan felhasználható, gyorsan elkészíthető, és értékes vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz. A spenót az egészségtudatos táplálkozás kedvelt alapanyaga, amely nyersen és főzve egyaránt fogyasztható A spenót számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Vitamin tartalom A-vitamin (béta-karotin) – hozzájárul a látás és a bőr egészségéhez C-vitamin – támogatja az immunrendszer működését K-vitamin – szerepet játszik a véralvadásban Folát (B9-vitamin) – fontos a sejtek megfelelő működéséhez B-vitaminok – támogatják az idegrendszert Ásványi anyagok Vas – hozzájárul a normál vérképzéshez Magnézium – segíti az izmok működését Kálium – támogatja a szív működését Kalcium – hozzájárul a csontok egészségéhez További jótékony hatások Rostban gazdag Antioxidánsokat tartalmaz Támogatja az emésztést Alacsony kalóriatartalmú A spenót sokoldalúan felhasználható: spenót főzelékhez salátákhoz smoothie-khoz tésztákhoz levesekhez omlettekhez köretként párolva szendvicsekhez Tipp: A spenót levelek gyorsan összeesnek, ezért rövid ideig párold vagy főzd. 6–8 hónapos kortól (hőkezelve) A spenót korán bevezethető, azonban magasabb nitrát tartalma miatt kis mennyiségben és frissen elkészítve ajánlott. Hogyan add babának? - párolva, pürésítve - főzelékhez keverve - zöldségpüré részeként - levesbe aprítva Tárolás Hűtőszekrényben, 2–6 °C között tárolandó. Felhasználás előtt alaposan mosd meg.