Bio Borsó hajtás

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

Borsó hajtás Csanytelekről, Gyenes Szilvia és férje BIO gazdaságából. Amivel a borsó kiemelkedik a többi zöldség közül az a magas fehérje tartalma, ennek köszönhetően már kis mennyiség fogyasztása után is teltségérzetünk keletkezik, így étvágycsökkentő hatása van. Emellett hozzájárul a csontok és izomzat erősítéséhez. Vegetáriánusoknak is kiváló fehérjeforrás. A borsónak alacsony a glikémiás indexe, így segíthet a vércukorszint szabályozásában. A magas rosttartalom hozzájárul a szénhidrátok lassabb felszívódásához. Ebből kifolyólag a borsó fogyasztása képes lehet csökkenti a szívbetegségek és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A rosttartalom mindemellett a bélflórát is segíti, méghozzá meggátolja a káros baktériumok elszaporodását, így csökkentheti az emésztőrendszeri problémák, gyulladások és bélrák kialakulását. A szívbetegségek kialakulásának megelőzésében is szerepet játszik magas magnézium, foszfor és kalcium tartalma, hiszen ezek az ásványi anyagok a vérnyomást csökkenthetik. A borsó gazdag polifenolokban is, amelyek fontos vegyületek az egészség megőrzése szempontjából. A borsó hajtásnak mondhatni „zöldség” íze van, kellemes, nem túl hivalkodó, így bármilyen étel mellé köretnek, esetleg salátákban vagy szendvicsekben tudjuk javasolni a fogyasztását. Vitaminok: A, B1, B9, C, K Ásványi anyagok: Magnézium, Vas, Foszfor Termék adatok: Kiszerelés: 80g, zárható PP ill. PLA dobozban Eltarthatóság: 10 nap

Termelő: Bioháló · Magyarország