Molnár méhészet - Bio Akác méz 500 g

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

Az akácméz a fehér akác tavaszi virágzásakor (általában májusban) gyűjtött nektárból készül. A méhek az akácfa illatos, fürtös virágaiból gyűjtik a nektárt, amelyet aztán lassan érlelt, áttetsző mézzé alakítanak. A méz világos, szinte víztiszta színe és enyhe, kellemes íze az akácfajta és az adott év időjárásától függően változhat. A Molnár Méhészet 2021 óta bio méhészetként üzemel. Szín, íz és illat Szín: világos, majdnem áttetsző, néha enyhén sárgás vagy zöldes árnyalatú. Íz: lágy, harmonikus, nem tolakodóan édes, enyhén virágos, vaníliás jegyekkel. Illat: finoman akácvirágra emlékeztető, édeskés, tiszta. Állag: sokáig folyékony marad — az egyik leglassabban kristályosodó méz. Egészségügyi és gyógyhatásai Az akácméz enyhe íze ellenére rendkívül gazdag biológiailag aktív anyagokban és enyhén lúgosító hatású, így gyomor- és emésztési panaszokra is különösen javasolt. Főbb hatásai: - Immunerősítő – erősíti a szervezetet - Gyomorbarát – enyhén lúgosító, savtúltengés esetén is fogyasztható - Köhögés- és torokfájás-csillapító – nyugtatja a nyálkahártyát - Idegrendszer-nyugtató – a természetes cukrok és aromák segítenek a stressz csökkentésében - Energiaforrás – gyorsan felszívódó szénhidrátjai miatt ideális természetes édesítő - Antibakteriális hatású – kisebb fertőzések esetén természetes gyógyírként is ismert Felhasználási javaslatok: - Teába, kávéba, italokhoz – mivel íze nem uralkodik el, tökéletes édesítő - Reggelihez – müzliben, joghurtban, zabkásában - Sütéshez, főzéshez – nem veszít sokat aromájából hő hatására - Torokfájásra – magában elszopogatva vagy langyos italban oldva - Gyerekeknek (1 éves kor felett) kíméletes, természetes édesítőként Tárolás: - Szobahőmérsékleten, napfénytől védve. - Hűtést nem igényel. - Rendkívül lassan kristályosodik (akár évekig folyékony marad). - Ha mégis megszilárdul, langyos vízfürdőben 35–40 °C alatt visszafolyósítható. Nettó tömeg: 500 g