Erdődi-Bio Búza félfehér kenyérliszt kövesm.

A termelőtől az asztalig

Termék leírása

Hagyományos kövesmalmi őrlésű bio búza kenyérliszt házi kenyerekhez és péksüteményekhez. A bio búza félfehér kenyérliszt a teljes kiőrlésű és a fehér liszt előnyeit ötvözi: táplálóbb, karakteresebb ízű, mégis könnyű, jól kezelhető tésztát ad. Ideális választás mindazoknak, akik egészségtudatosabb, mégis levegős, puha bélzetű kenyeret szeretnének sütni. A kíméletes kövesmalmi őrlés során a gabonaszem kevésbé melegszik fel, így jobban megőrzi természetes tápanyagait, rosttartalmát és aromáját. Ennek köszönhetően a liszt gazdagabb ízvilágú, rusztikusabb textúrájú pékárut eredményez. Miért válaszd a bio félfehér kenyérlisztet? 100% bio gazdálkodásból származó búza Hagyományos kövesmalmi őrlés Félfehér – több rost és tápanyag, mint a fehér lisztben Kiváló sikértartalom, jól dagasztható tészta Szép szerkezetű, levegős bélzetű kenyerek Adalékanyag- és tartósítószer-mentes Felhasználási javaslat A bio búza kenyérliszt kifejezetten kenyérsütéshez ajánlott, de számos más pékáruhoz is tökéletes: házi kenyér, kovászos kenyér parasztkenyér, rozsos keverék kenyér zsemle, kifli, bagett pizza- és lángostészta focaccia, lepénykenyér kelt tészták, kalács, pogácsa Tipp: fehér liszt helyett részben vagy teljesen használható. Félfehér jellege miatt ízletesebb, rusztikusabb pékárut ad, miközben könnyebben kezelhető, mint a teljes kiőrlésű lisztek. Összetevők Bio búza liszt (félfehér, kövesmalmi őrlés) Tárolás Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tárolandó. Nettó tömeg: 1 kg