A termék bekerült a kosárba

Tovább a fizetésre

Guanciale - fűszeres tokaszalonna

Származási hely: Magyarország Származási hely: Magyarország

180-220 gramm

Egységár: 2.900 Ft / db

2.900 Ft

Jelenleg nem elérhető

Termékleírás:

Az emblematikus toszkán tokaszalonnát, mely a pasta carbonara, amatriciana alapja, egyéni felfogásban, szabad tartású mangalica tokaszalonnából készítjük. A tokákat formázás után három hétig pácolják egy különleges nedves pácban, minden nap masszírozzák bele a fűszereket. Pácolás után levegőn érlelik, irányított körülmények között.
Igazi kuriózum, melynek alapja a szabad tartású, különösen gondosan takarmányozott mangalica érett, zamatos tokaszalonnája, az alapanyag korlátozott volta miatt másolhatatlan, és utolérhetetlen.

Összetevők: mangalica tokaszalonna, tengeri só, fokhagyma, kakukkfű, feketebors, szerecsendió, babérlevél.

Kiszerelés, súly: 180-220 gramm között / darab

Származási hely, ország: Magyarország

Kategória:
Kolbász-szalámi