A termék bekerült a kosárba

Tovább a fizetésre

Szarvas Páros Kolbász (paprikás)

Származási hely: Magyarország Származási hely: Magyarország

200 gramm

Egységár: 5.700 Ft / db

5.700 Ft
Termékleírás:

Ebben a minőségi, nemes szarvashúsból, hagyományos eljárással készült kolbászban a Magyar pirospaprika adja a testességet. A komplex, érett íz a válogatott alapanyagoknak, a lassú, alacsony hőmérsékleten való füstölésnek és az érlelésnek köszönhető. A termék glutén és laktózmentes.

Felszolgálás: szobahőmérsékleten, olyan vastagra szelve, hogy megálljon a peremén. Szervírozzuk magában, vagy keményebb sajtokkal, mint a Pecorino, Beaufort, Comte, Manchego, de gourmet szendvicsek különleges kelléke is lehet.

Összetevők: szarvashús, sertés hasaalja szalonna, pác só, pirospaprika,
fűszerek.

Elkészítési idő: 3-4 hét

Méretek: ~ 30-32 mm (átmérő), 230 mm (hossz), 200 gramm

Tárolás: felbontás után, illetve a csomagolás sérülése esetén vegye ki a vákuumcsomagolásból majd száraz, (65%-os páratartalom alatt) szellős, hűvös helyen (15°C alatt). Természetes termék, nincs vegyszerrel kezelve penészesedés ellen. Penészesedés esetén távolítsuk el azt egy száraz puha ruhával és folytassuk a tárolást a fent említett módon. A csomag felbontása után súlyveszteség lehetséges.

Származási hely, ország: Pécs, Magyarország

Kategória:
Kolbász-szalámi